Mettere la farina in una pirofila
aggiungere sale e olio
aggiungere acqua calda un poco alla volta
regolarsi con la farina in modo tale da formare un panetto compatto
stendere con l'aiuto di 2 carte forno
con un coltello formare dei quadrati
con la forchetta fare i classici buchi da crackers
aggiungere un pizzico di sale in superficie
cuocere a 220° fino a doratura
spezie come paprika, curcuma, rosmarino a piacere