Pancake Vegan alla crema di nocciole

Dolci, Vegan | 15/05/2016 | By

Pancake Vegan alla crema di nocciole
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Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. 250 gr. farina tipo 1/2
  2. 4 cucchiai zucchero di casnna
  3. 1 pizzico di sale
  4. 1 pizzico lievito per dolci
  5. 1 cucchiaio olio di semi
  6. 180/200 ml. acqua frizzante
  7. olio extra vergine di oliva per ungere la padella
crema di nocciole
  1. 8 cucchiai di nocciole
  2. 2 cucchiai di cacao amaro
  3. 4 cucchiai di zucchero di canna
  4. 2 cucchiai di olio
  5. 6 cucchiai latte di riso
Instructions
  1. Versate in una ciotola tutti gli ingredienti e mischiate con lo sbattitore fino a fare un composto omogeneo
  2. Mettere sul fuoco una padella media e ungerla con olio
  3. Versare nella padella 4 cucchiai circa di composto
  4. Girarlo solo quando la parte sopra sarà asciutta
  5. Togliere il nostro pancake e farcire a piacimento
Crema di nocciole
  1. Frullare tutti gli ingredienti occorrenti per la crema fino a formare un composto omogeno
Notes
  1. I miei bimbi lo adorano con la crema di nocciole e zucchero a velo
Sane Forchette https://saneforchette.com/