Biscotti Vegan

Dolci | 08/05/2016 | By

Biscotti Vegan per Formine
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Total Time
20 min
Prep Time
20 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. 250 grammi farina tipo 2
  2. 60 grammi zucchero di canna
  3. 60 grammi olio di semi
  4. 50 grammi latte di riso
  5. 1 cucchiaino di lievito per dolci
Instructions
  1. In una ciotola capiente aggiungere farina, zucchero, lievito olio e latte di riso
  2. Mescolare energicamente con un cucchiaio fino a formare un'impasto omogeneo
  3. Lavorare l'impasto ottenuto con le mani e formare una bella palla liscia
  4. Tirare con il mattarello fino a formare uno spessore di 0,5 cm.
  5. Divertitevi a fare delle formine a piacimento
  6. Mettere in una teglia con carta da forno
  7. Aggiungere un pizzico di zucchero di canna sopra ogni biscotto
  8. Infornare per 10 minuti circa a 180° C
Notes
  1. A piacere guarnire i biscotti già cotti con della glassa bianca ottenuta con 100 grammi di zucchero a velo e un cucchiaio grande di acqua
Sane Forchette http://saneforchette.com/