Risotto integrale al limone e zenzero
Risotto integrale al limone e zenzero
2016-08-15 05:22:12
Prep Time
20 min
Ingredients
- 500 gr.di riso integrale
- 1 limone non trattato
- mezza cipolla
- una radice di zenzero
- prezzemolo qb
- sale pepe qb
- olio extra vergine di oliva qb
Instructions
- Fare cuocere il riso in una pentola con l'aggiunta di una buccia di limone non trattato e salare,nel frattempo in una casseruola far rosolare la cipolla con un po di olio extra vergine di oliva aggiungere lo zenzero grattugiato,il succo del limone e un pizzico di sale.
- Spegnere il fuoco e aggiungere il riso cotto alla nostra cremina di limone e zenzero e a piacere del pepe e del prezzemolo.
Sane Forchette http://saneforchette.com/
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