Gnocchi al kamut da fare con i bimbi
Gnocchi al kamut da fare con i bimbi
2016-08-16 15:08:40
Prep Time
30 min
Ingredients
- 1 kg di patate del contadino
- 250grammi di farina circa
- sale qb.
Instructions
- Dopo aver lavato le patate cuocerle per circa 30 minuti con la buccia,poi una volta raffreddate schiacciarle con lo schiaccia patate e aggiungere la farina fino a quando non si ottiene un impasto non più appiccicoso.
- Ricavare dei cilindri e tagliare nelle dimensioni di circa un centimetro.
- Una volta pronti tuffarli nell'acqua già salata bollente e appena arrivano a galla scolarli subito.
Sane Forchette http://saneforchette.com/
Be the first to comment.