Spaghetti tonno zenzero e limone
Spaghetti tonno zenzero e limone
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Ingredienti
- 500 gr spaghetti integrali
- 1 radice zenzero fresco
- 2 scorze di limoni non trattati
- 300 gr tonno all'olio extravergine di oliva bio
- qb olio,sale
Istruzioni
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In una padella larga versare un pò di olio, 5 cucchiai di zenzero fresco grattugiato avendo prima eliminato la buccia della radice e aggiungere la scorza dei limoni grattugiati.(a chi piace il sapore deciso del limone aggiungere anche il succo di un limone)
Portare a bollore l'acqua e cuocere gli spaghetti, una volta cotti scolarli e passarli nel sughetto aggiungere a piacere del prezzemolo tritato
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