Biscotti Simo e Matty con Glassa

Dolci, Vegan | 16/08/2016 | By

Biscotti Simo e Matty
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Prep Time
15 min
Prep Time
15 min
Ingredients
  1. 300 grammi di farina tipo 2 circa
  2. 1 cucchiao di latte di riso
  3. 80 grammi di olio di semi
  4. 80 grammi di zucchero di canna 1 uovo più un albume
  5. 1 buccia grattugiata di limone
  6. 1 cucchiaino di lievito per dolci
  7. Per la glassa:100 grammi di zucchero a velo
  8. 2 cucchiaini di acqua circa
Instructions
  1. Mischiare tutti gli ingredienti in una ciotola e stendere l'impasto di circa un centimetro,poi con delle formine a piacimento o con un bicchierino formare i nostri biscotti.
  2. infornarli per circa 15 minuti a 180 gradi,
  3. Una volta cotti farcirli a piacimento con la nostra glassa...
  4. Questi sono i biscottini che faccio con i miei bimbi e che loro adorano!!!!!
Sane Forchette http://saneforchette.com/

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