Biscotti Simo e Matty con Glassa
Biscotti Simo e Matty
2016-08-16 15:55:41
Prep Time
15 min
Ingredients
- 300 grammi di farina tipo 2 circa
- 1 cucchiao di latte di riso
- 80 grammi di olio di semi
- 80 grammi di zucchero di canna 1 uovo più un albume
- 1 buccia grattugiata di limone
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Per la glassa:100 grammi di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di acqua circa
Instructions
- Mischiare tutti gli ingredienti in una ciotola e stendere l'impasto di circa un centimetro,poi con delle formine a piacimento o con un bicchierino formare i nostri biscotti.
- infornarli per circa 15 minuti a 180 gradi,
- Una volta cotti farcirli a piacimento con la nostra glassa...
- Questi sono i biscottini che faccio con i miei bimbi e che loro adorano!!!!!
Sane Forchette http://saneforchette.com/
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